昨夜、東京から戻りました。冷蔵庫にニンジンとごぼうしかありませんでしたので・・・本日の朝は

『アロエとニンジン」ジュースを飲みほし、オメガの脂を朝一摂取した後に「ごぼうサラダ」を作りました。

１．ごぼう千切りを水にさらしDEARMEEソルト少々と酢少々にさらす(5分）ニンジン千切りをして沸騰した湯に１分ほどくぐらせる（硬さはお好みで）ココヤシ油を１０グラムほど湯に混ぜてザルで水気を切ります。

２．常備のリンゴ酢ドレッシングにからめる。DEARMEEソルト少々とお好みでマヨネーズをからめて胡麻をかけて出来上がり。

食事の友にグリーンをどうぞ・・・(*^_^*)

シャキシャキゴボウを良く噛んで満腹感いっぱい！！