スペアリブ・・・リブロース１㌔をＤＥＡＲＭＥＥソルト０．５ｇ（少々）だし醤油１００ｃｃ酵素（ファストザイム）ブラックペッパー（少々）

マーマレード３００ｇを約１晩漬け込みました。（ＤＥＡＭＥＥソルトで肉の臭みを和らげ、酵素で肉を柔らかくします）

こげつかないフライパンにスペアリブをならべ中火でふたをして４分でお肉を返す・・・。弱火で６分ふたをして焼く。

たれを絡ませながらお肉を返し５分程度で合計１５分で出来上がり。＊フライパンにふたをしたままでたまに返すことを忘れなけ

れば、簡単メニューです。

レバーにらパプリカ炒め・・・・ココヤシ、ＤＥＡＲＭＥＥソルト、オイスターソースで味付け。

＊＊人参アロエリンゴ、プロテイン、オメガミネラル

朝からパワー全開です。

昨夜から「やきとりが食べたい」と思いながら寝た結果・・・・・朝の朝食メニューがこの結果です。