フライパン2つ使います。材料 唐揚げ用鶏肉 150グラム ニンジン2分の1 アスパラ1本 玉ねぎ大の4分の1 ご飯1合(今回は昨日のカレーのあまりご飯) ココヤシ油 ケチャップ ソース ニンニク ごま油 醤油 DEARMEEソルト 。* 鶏肉は小さく切って(お好みの大きさ)DEARMEEソルト0.5グラム醤油1グラム ニンニクおろし1かけの2分の1 ごま油0.5グラム で下味をつけておく。 ①フライパン1にココヤシ油小さじ1(約6グラム)フライパンを熱し(中火)ココヤシ油が溶けたら小さく切った唐揚げ用鶏肉(最初に下味をつけておいたもの)を炒める(7分)火を止めておく。②フライパン2にココヤシ油小さじ1フライパンを熱し、細かく切ったニンジン、玉ねぎ、アスパラ(今回はアスパラがなかったのでピーマンを使用しております)にDEARMEEソルト0.5グラムかけて炒める(中火)(3分)そこへご飯をいれてよく混ざったら先ほど炒めた鶏肉を加え、ケチャップ30グラム、ソース5グラムを加える。 *女性2二人前
10年後の自分創りに食事はとても大切です。10年後・・・・同じ職業でいられるように・・ご飯は1日3回(わたしは1回~2回)死ぬまでにあと何回食べられるのか?考えたら・・せめて、どうでもいいものは口にしたくないですねぇ)^o^(
そして、本日東京は大雪が吹雪いてます。雪景色を見ながらの仕事です。雪はたくさんのひとの日常を変えます。時間をも変えます・・・・そして雪はやっかいなものとも言われますが、なぜか人の心を癒す、ホワイトマジックです。