2014.02.11. スタッフブログ
春になると「菜の花」が店頭に並びますよねぇ。子供のころから「豚しゃぶ」にいれる「菜の花」をポン酢で食べるのが大好きです。簡単でおいしい1品です。
季節の野菜と豚のビタミンで美肌によし、ダイエットにも最適です。
*ちなみに酢はカキ酢とだし醤油でマイルドにしあげ、だしは「あごだし」使用してます。
*しゃぶしゃぶ後のスープはまたまたリサイクル出来ます。①おじや②味噌汁③乾燥のりとネギののスープ④わかめスープ、などなどいろんなアレンジが楽しめますが(少しDEAMEEソルトで味を調節してください)