秋田の名物「いぶりがっこ」は大根の燻製です。「大大大好き」です。いぶりがっこをチーズと一緒に食べるのがお気に入りなんです。(*^_^*)これは、成城石井で購入してまいりました。東京から「いぶりがっこ」をバッグにいれて帰ってきました。少し臭うかもしれませんが・・・大変申し訳ありません・・・・美味しいのです。ちなみにチーズはあまりくせのないものをおすすめします。