昨夜、ココヤシの油で「ごぼうチップ」をつくりました。少し多めのココヤシ油で薄く切ったごぼうを揚げてDEARMEE還元塩をかけるだけ!(^^)!

翌日、フライパンに残っていたココヤシ油で鶏肉をから揚げ（ココヤシは酸化しにくいので使い回しOK！）

にんじん、たまねぎ、ピーマンはDEARMEE還元塩で冷蔵庫保存してあったもの。ちなみに鶏肉も保存、味付け済だったものなので

調理時間は１０分です。今日も時短料理です。

ちなみに「酢豚」なのに「鶏肉」なのをお許しください。

朝からこってりっぽいとお感じかも知れませんが・・・・・油は「ココヤシ」なので太りません！！

わたしは、今日からダイエットっといつも思っております。

美味しかった!(^^)!