ふきの煮物・・・・86歳のばあちゃんが作ったものですが、「うまいなぁ」香も味付けも「田舎料理」
ふきを剥いてるばあちゃんの手は真っ黒になります・・・。子供のころ私が手伝おうとすると、「女の子の手が汚れるからやるな!!」と言ってたのを思い出します。
大切に育ててくれました。ばあちゃんと「生け花」や「お習字」を習って・・・いつもわたしは不真面目で怒られてたことも思い出しました。
あと何回ばあちゃんに会えるのか?と思うと・・また来ようと思います。ばあちゃんはDEARMEEローションが大好きです。もちろんお肌は白く潤ってます。
キャベツ、タケノコ、サンド豆を炒め物にしました。(ココヤシ油使用)
味付けは、DEARMEEソルト、あご出汁粉末1、醤油、ココヤシ糖!(^^)!
あと何回ばあちゃんが作った野菜が食べれるのだろう・・・・・。あと何回ばあちゃんの笑顔が見れるだろう。
田舎の味は「山の幸」