３日間の断食が終わりました。

疲れも肩こりもとれ、よく眠れて、頭もすっきりです。

今日からもダイエットモードで過ごしていこうと思います。

さて、断食週間だったので冷蔵庫はもちろん、ごみ箱もキレイ・・・・という感じです。

冷凍庫にお歳暮でいただいた「じゃこてん」が唯一ありました。

久しぶりに昆布と鰹節で出汁をとって、じゃこてんを煮ることにしました。

写真の見た目はいまいちですが、出汁がめちゃめちゃうまい！！

天然の昆布の香りとカツオの風味で「われながら美味しい・・・」

だし汁の作り方

昆布を洗い水５００CCに漬けておく（３０分）火にかけてから沸騰するぎりぎり前に昆布を取り出す。カツオ節３分の１袋いれDEARMEEソルトをひとふり（だし味にコクが出ます）火を止めて２分置いてから鰹節をこして出来上がり。

今回の味付けは醤油、みりんを１：１で

練り物はあまりおすすめしませんが・・・・「シラタキも冷蔵庫にありましたぁ!(^^)!賞味期限２０１５，６，１５」消化はいいからまっいいか！！

朝起きて、アロエ、にんじんジュースとオメガミネラルを摂取してから、入浴しながらグリーン生を時間かけて摂取済です。（午前４：００起床です）

今日もがんばりましょう！！