最近作ってはまったのが「鍋焼きうどん」

朝から豪快「鍋焼きうどん」です。

うどん、見えておりませんが・・・・具材とうどんは別に煮込んで作ると美味しく出来ました（子供のころ食べた、スーパーで売ってるアルミにはいったうどん風）

夏ですが・・・胃腸が弱っていたので「やわらかく」「あたたかい」うどんがぴったりきましたよ。炭水化物かつ、粉ものなのであまり食べませんが、たまにはいいものです。

卵は煮立ってから半熟がおいしい！！好きなように自分で作るうどんに「うっとり」です。

今月４回は食べました(#^.^#)「汗だくですよ・・・・」

火の通ったものばかり食べてると「酵素が不足」って叱られそうですが・・・・（たまには好きなものを許しましょう・・・・なんて((+_+))）