今日は芽キャベツを使って朝食を作ってみました。
芽の生命の力は最高です。(*^。^*)これから成長するパワーと旬の力をいただきまーす。
芽キャベツはビタミンC,カリウムが豊富です。
芽キャベツチーズ焼き、菜の花おひたし、ブロッコリースプラウとカイワレと油揚げのオメガ3サラダ
で、今回は「芽」が4品!!パワー全開です。
桜咲く樹木が芽吹き花が咲く季節は体のパワーも最大限に代謝していきます。
目玉焼きと玄米、味噌汁はえのきとニラと高野豆腐。
また芽キャベツを追求してみようと思います。
(今回の芽キャベツはココナッツオイルで軽く炒めたものを冷凍して解凍して水気をきった木綿豆腐をちぎったものに乗せてチーズをのせDEARMEEソルトをかけオーブントースターで焼いたものです)
PS こんな春の季節は・・・出会いもあるがお別れも・・・なじんできたテレビドラマが次つぎと最終回・・・・火曜10時からの渡部あつろうさま・・・金曜11:15から5チャンの真白くん・・・
卒業です・・・。そういえば・・・年末には江口洋介さまを卒業したばかり・・・・(p_-)また・・・次の出会いがあるのを楽しみにしております。