今回はチキンと一緒にココナッツオイルで焼いてジンジャーソテー!!(これまたおいしかった)
芽キャベツがたくさんあるので、まだまだ続く芽キャベツ料理(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
酵素玄米と、えのきニラ、油揚げの味噌汁。
っていうわけで・・・・今日は富士山がみえない日です。
冬の間は空気が乾いているせいか、晴れの日はいつでも富士山がきれいに見えるのです。
見えない日がくると、本格的な春がきたと感じます。
さくらも開花宣言がきこえました。
昨日は祝日でお休みをいただき家でゴロゴロして過ごしました(これぞ幸せ)
混んでるときは家が一番ですよ。
こうやって少しづつ春になって・・・・初夏になって・・・・山菜の季節がきてきのこの季節になっていくのですね。(季節は食べもので感じる)
旬のものを感じてとりいれていくことは大切な健康法の1つだと確信しております。(田舎育ちなわたし)