いつも気になっていたレストランでランチをしてきました。
恵比寿の「わたりがらす」という無農薬や自然がテーマのレストランです。
店内には「ギリシャ料理」のレシピ本があり・・・海外の豊かな自然料理の味をイメージしながら料理を待ちました。
ランチは、「チキングリル」「魚」「野菜」の3種から選ぶのがこの日のメニューでした。
ただ・・・他のお客様が口々に「カレーはないの・・・?」と、残念そうに言っていたので人気メニューはカレーなのかな?と想像しました。
わたしはトレーニングの帰りだったので迷わず「チキン」を選びました。
野菜たっぷりの味噌汁、発芽玄米ごはん、野菜のつけ合わせは野菜の味がひとつひとつしっかりついていて香りがする感じでした。
味付けはやっぱり「ギリシャ風??」だったのでしょうか?香辛料が際立ちました(●^o^●)
¥1080でした。今度はカレーに出会いにいきたいと思います。