一段と寒い朝。

今日は手羽と大根とコンニャクと卵で煮込みを作ってみました。

コラーゲンたっぷりですよ～。

味付けは「しろだし、酒、はちみつ、酢」

いったん煮立てて冷まします。（お昼には味がしみて美味しくなっているはずです。）

体をつくるタンパク質、こんな日は温かくして摂取しましょう！