今日はエレベーターが点検のため停止の日

停止中はご飯のおかずを作り置きに精をだします。

ひとりで無駄なく健康美食生活を目指すわたしには大切な行事です。

なるだけ、汚れものを少なく手を加えず楽に作れる生活も目指します！

まず、お米・・・３合（１．５白米１．５こんにゃく米。五穀米、ココヤシ油、ＤＥＡＲＭＥＥソルト）

きんぴらごぼう

乾燥ゴボウだから早く出来て栄養豊富

大根とにんじんの酢の物

これも乾燥大根と乾燥ニンジン。

切り干し大根も煮ておきました。

あとは、シイタケも出汁にしておきます。

これでしばらくは豊な健康食が送れそうです。

きんぴら定食

味噌汁は大根の葉の乾燥を使用してます。

グローリーの発酵味噌は黒くて何も見えないので説明しておきます。（おいしいけどね）