この前購入したマルどりを・・・・・。美肌スープにしました。

「宮崎地鶏」

手羽さっぱり煮コラーゲンスープ

手羽元ガーリック焼き

ＤＥＡＲＭＥＥ還元塩と生姜パウダーで寝かせておいた手羽

ゴボウ、ニンジン、を先に下ゆでし、しろだしで軽く風味漬けをしておき火を落とし冷ましておきます。

そこに下味つけた手羽をくわえさらににていきます。

沸騰したら「酒」「はちみつ」「ココヤシ糖」・・・・「酢」を加え

一度冷まし味をしみこませて

冷めて美味しく。

また温めても絶品(*^。^*)

毎日おいしいコラーゲンスープ出来上がり(*^。^*)