今日は昼間のzoomクッキングで

韓国風温玉ご飯に使う温玉卵を下準備！！

まずは鍋で湯を沸かす。

(我が家の水はイオン水)

火を止めて、熱湯の中に常温に戻した卵を

ドポンと落として15分から18分

置いて水に入れて粗熱を取って出来上がり！！

こちらは18分置いた仕上がりです。