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天草を煮詰めて 寒天ゼリーを作りました。

前回 ゼラチンでニンジンゼリーに挑戦しましたが、お手数でも天草のほうが仕上がりが良いです。

寒天は、お肌に良いのはもちろんです。

美腸をつくります。

お気に入りのハチミツをかけて

疲れた時のデザートに…

お酒のつまみにポン酢と鰹節もありです。

寒天煮るのは、合計50分は煮込みますが、

固まるのは早いです。