昨日は味噌　つくりしました。

dearmeeソルトを使って12キロ作りました。

本日は、筋肉痛です。^_^

改めて、弱っちい私を確認しました。

 米麦

混合なな囲炉裏完全 涙目(//∇//)

米麹と麦麹の混合の還元塩を使った味噌　は来年出来上がってきますよ。

姪っ子のリコとナナは、味噌　つくりは３回目のベテランです。

凄いなぁ。

子供のころから経験出来るって幸せですよね。

この味噌は、おむすび交流会やdearmeeマルシェで使用します。

楽しみにお待ちください。