シャケの卵の生が売っていたので、還元塩でイクラを作ってみましたよ。

あまりに美味しく出来てしまいました。

外食で食べるイクラは、味付け調味料も不安です。

イクラは、アスタキサンチンが強く抗酸化作用もあるんです。

安心した調味料でおいしい楽しみたいですね。