明けましておめでとう御座います。

年越しを起きていたのは、20年ぶりかなーっ

紅白歌合戦がとても面白いとおもったのは初めてです。それは、昔ながらの懐かしの歌が多かったからですね。矢沢永吉さんの若さとキレにも感動しました。人に見られる環境にいるとあんなに輝けるのですねー。

今年も植物に囲まれた我が家でひっそりすごします。

いつもと違うのは、お昼からのいつもの寿司屋に相棒がいることです。

今年は２人でお寿司🍣です。

元旦　1番に作ったのは、小豆を甘く煮ました。

そして、モツ煮

これさえあれば、幸せ感じる！

しかし、モツをバブリッシュで洗うと、もつの臭いが消えてしまうのには、驚きでした。ので、上品なモツ煮になりましたよ。

モツとかレバーとか、プライベートでは、結構食べるし作るなぁ。

先日　プライベート忘年会では、もちろん還元料理だけど、レバーフライとモツ煮とハンバーグだった。肉肉しいですね。^_^

いつもは、お客様の出入りが多い我が家も元旦は、さすがに　わたしだけしかいない空間です。

いつもありがとうございます。

本年もよろしくお願い申し上げます。