15日還元料理マスター講座２日目
テーマ【発酵】
還元糠床作り
水キムチ
キーマカレー
還元味噌 漬け卵
糠漬けきゅうり
コールスローサラダ
ピーマン炒め
切り干し大根
かぼちゃポテトサラダ
にんじんナムル
2期生 3期生 お申し込み募集！
テーマ 油
油は抜くもの？それとも取るもの？
メニュー
シャケのムニエル
豆パスタでナポリタン
ヒポクラテススープ還元風
＊手作りマヨネーズ
＊手作りケチャップ
５月に仕込んだ味噌 チェックの日です。
スクスク育ってました。
作った人によって、色も味もカビの状況も違うって凄いです、ら
私の常在菌 可愛いです。
とりあえず カビとり完了です。
あと半年 育てます。
年末楽しみですね。
8月10日ターンオーバーセラピー®️マルシェ
還元味噌
還元塩
還元油
を使用した抗酸化料理
水キムチ 還元スープ
【細胞膜】を創る食事を堪能しながら、お肌のターンオーバーセラピーを考えるマルシェです。
来月は9月14日です。
お待ち申し上げております。
本日の朝ごはん
手作りハムと卵とほうれん草
グラスフェトットバターでハムエッグ風に仕上げました。
デザートは
発酵バナナ
一つ一つに手間暇かけて
シンプルな食事は美味しすぎる！
今日はセルフマツヤニ講座です。
頑張りまーす。
身体が喜ぶ、食べて整う。
＼還元料理講座／
〜油と調味料を見直して、健康も美肌も手に入れる〜
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🍳 実践クッキング付き！全3回・少人数制
🎓 1回2時間 × 3回コース
💰受講料：33,000円（税込）
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🥄 こんな方におすすめ！
✅ 食で体質改善したい方
✅ 正しい油や調味料の選び方を学びたい
✅ 家族の健康を守りたい
✅ 肌や腸の調子を整えたい
✅ ナチュラルライフを始めたい
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📚 講座内容（各回：理論＋実践）
🌿第1回：油を学ぶ
・酸化と還元の視点から見る油の選び方
・良い油、悪い油の見分け方
・還元的な油でクッキング
（ドレッシング・グリル・マヨネーズ）
🧂第2回：調味料を見直す
・調味料の本当の選び方
・ラベルの読み解き方
・発酵調味料づくり体験
（塩麹・醤油麹・ぽん酢・味噌玉）
🍽第3回：還元クッキング実践
・調理法・素材の選び方
・身体が整う献立構成
・還元料理フルメニューを実習！
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📍開催場所：目黒サロン（例：目黒駅徒歩30秒）
🗓 開催日：〇月〇日・〇日・〇日（相談可）
👩🏫 定員：限定8名まで
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🎁【受講特典】
✔ オススメ食材・調味料リスト
✔ 実践レシピPDF
✔ 食事アドバイス※希望者
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🌱お申込・お問い合わせ
📩 saiboubiyou.com
tashiro-mieko.com
ターンオーバーセラピープログラムは、赤血球の代謝サイクルである約120日に着目し、体の内側から若返りと美肌を目指す細胞矯正美容の実践プログラムです。
セルフエステが可能なように必要な材料をご提供し、還元料理・個別栄養サポート・推奨サプリメントにより、お客様それぞれの体質に合わせてサポートします。
特に肌トラブル（シミ・イボなど）をお持ちの方には、東京目黒の提携サロンでの対面ケアもご用意しております。
美と健康の本質は、表面のケアだけでなく、細胞レベルの栄養と代謝の調整にあると考えています。
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📌備考
• セルフエステ用品：講座開始時に一式をお届け
• 栄養サポート：体質に合わせたアドバイス、Zoomなどでの個別指導も対応可
• サロン来店：希望者のみ（肌トラブル・特別施術あり）
還元料理®︎への想い
けっしてプロの料理ではない仕上がりですが、
身体に安全な材料を使用してます。
化学調味料を使用せずに、砂糖や小麦粉も使わずに作ります。
食べてみて、身体に優しいと感じていただけたら幸いです。
ターンオーバーセラピー®︎プログラムは内面からの美しさと健康と素肌に輝きを取り戻す内容となっております。
正常分子栄養学と田代光絵杞メゾットによる技術で、化学成分に頼らずに素顔でも美しい顔立ちとアンチエイジングを提供します。
コース内容
①予防の年齢ケアで若さを取り戻す。
②すでにある シミやイボ 老人班や黒ずみから解放され更なる予防と年齢ケアで若さを取り戻す。
③ 【①②】のコースを学び ビジネスに活用するターンオーバーセラピー®︎プログラムアドバイザーとして活躍する内容
以上になります。
Ｑ.細胞矯正美容®︎ってなんですか？
A.例えば
お客様の悩みであるシミについて考えてみました。
シミは、内的要因と外的要因があります。
内的要因のシミについては、レーザー治療や化学成分(化粧品)による軽減は危険です。
身体に異常が発生すると顔色になり表れます。
お客様の悩みに寄り添い お肌を改善することに没頭するあまりに
正常分子栄養学の学びを深めてきました。
細胞矯正美容とは、心と体の栄養に考慮した。cell care です。
