麻布十番に住む友人「セレブさん」が予約が取れないお店の予約をとってくれました。

本日は赤ワインピノと良質なお肉に挑みます！！！

「バンビーナＵＳＩＧＯＲＯ麻布十番」です。

お肉は４月くらいに六本木にいった以来の久しぶりの外食・・・あのときも「セレブさん」とでした。

ガーリックバター枝豆、トマトモツ煮込み、ハツのカルパッチョ、タン本肉、シャトーブリアンと美味しいとゆうか・・・・・もたれない美味しさでした。

わたしは「ハツのカルパッチョ」がお気に入り・・・・(*^。^*)ふたりで気分よく飲みましたねぇ・・・・。

そして・・・麻布十番まできたので「バーまる」に立ち寄り覚えたばかりのウィスキーを３杯飲んでしまった(p_-)

ウィスキーとマルの根岸さんが手作りのチョコレート！！

根岸さんにタクシー呼んでもらって・・・・大騒ぎのからさわぎでした。(p_-)

わたしたちは「食」に対して真剣ですから全力で飲んで食べます。

「セレブさん」と楽しい全力ナイトはまた来月予定しております。ちなみに、わたしと「セレブさん」とのであいは熱海でおこなった「断食企画」でした。

西武特急に乗り「飯能」へ・・・・祝日だったので「旅行」のかたもたくさん乗りあってました。

わたしはＦＵＮＮＢＯＸの浅見先生にあいに・・・・・初の西武特急です。池袋から１時間程度なので、那須と東京の往復となんら変わらず・・・わりと近い印象でした。

浅見先生と浅見先生のお客様の「カフェ」でランチしてまいりました。

お料理上手で愛情いっぱいの料理を作ってくれるママは「ＤＥＡＲＭＥＥシリーズの愛用者」でした。

「あれは１回ぬって拭くより何回かやるともっといいのよ！」とか「ＤＥＡＲＭＥＥパック」の良さなど・・・・・お客様目線の使い方を話してくださったママに感動です。

っていくか・・勉強になりました。（すごく綺麗なママです）

そして・・浅見先生の「幸せ」を感じるとき・・の話ににも目が点になりました。

「朝起きて・・。クレンジングで顔を洗ったあとの自分の顔をみるとき・・・・・・・・」このささやかな「幸せ」を「幸せ」と感じる・・・・浅見先生は偉い！！

クレンジングを気に入ってくれている先生にも・・・・感謝の気持ちとともに、見習う気持ちでいっぱいになりました。

「仕事終わって、クレンジングをしたとき・・・・」もちなみに「幸せ」を感じてくれているそうです。浅見先生はクレンジングが大好きなのがよく理解できました。

では、楽しい合間のランチを写真披露です。

前菜はママの手作り和風シリーズ・・・・・・日本酒に合いそうな感じ

浅見先生は温かいトマトパスタにクリーミーなチーズ乗せ・・・・

わたしはトマトの冷静パスタ・・・・・

ボリュームもありましたが・・・・・完食！！

そして、前菜についてきた「きゅうり漬け」の漬け方を教えてもらったので・・・・・さっそくトライしてみました。

材料はきゅうり２㌔、しょうゆ４００ｃｃ、酢２００ｃｃ、砂糖４００と教えていただきました。

それを・・・・我流アレンジ・・・・・きゅうり３本、塩たまり１００ｃｃ、すし酢１００ｃｃ、醤油２５ｃｃ

きゅうりは切手おきます。塩たまりとすし酢と醤油を沸騰させ火を止めてきゅうりを入て・・・・・冷めるまで待つ。

冷めたらきゅうりを取り出し、また同じたれを沸騰させ取り出したきゅうりを入れる。・・・・・・これを３回くりかえすのです・・・・・・・・・。

りっぱに美味しくなりました。

ママ・・・・また教えてください。

今回の飯能での時間はとてもありがたい時間でした。

美味しかったです。ご馳走様(*^。^*)

火曜の朝４：００キララの様子がおかしい・・・・立てないし・・・口をあいたまま、よだれが垂れている。「キュンキュン」とつらそうな声・・・・

おどろいた・・・・老犬のきららは２年前にも似たような症状で「いつ死んでもおかしくない」と言われていたにもかかわらず元気に過ごしていたので・・・

今回はほんとに落ち着いて病状を見守って主治医の９：００のオープンを待ち連れていきました。

「心不全」そして・・・両足に神経が通ってない・・・・普通なら手術だがきららは小さいので手の施しようがない・・・・と言われ「死」と向き合う覚悟で主治医に預けて

動物病院をでた・・・・。

きららに出会った頃からの思い出と・・・東京も那須もお仕事も一緒だった、あの穏やかでおとなしい性格を思い出すと涙が止まらくなった・・・・

覚悟はあっても駄目だなと・・・あらためて自覚した(+o+)

夕方・・・きららの病院に行ってみると・・・神経がなかった足が片方動くようになり・・・家に帰ることが出来た・・・

そして、今日・・・なにもなかったかのように歩くのです・・・両足が動く・・・(-“-)

病院で診察したら「心不全」もない・・・・・・・また奇跡が起こった(-_-)/~~~ピシー!ピシー!主治医もびっくりです。

昨日・・・私があまりに泣いていて主治医に「ママがうるさくて、きらちゃんの心音が聞こえない！！」と怒られたほどでした・・・・。

たぶんキララは「このひとはまだ、一人に出来ない・・・」とがんばったのだと・・・・・・

あまりの生きようとする生命力に驚きの２日間でした。

ファスティング明けの金曜の朝は・・・

グリーン生３００ｃｃ、アロエべら３００ｃｃ、にんじん生５グラム、オメガ３、６，ミネラルを摂取して・・・胃腸の再起動開始です。

ココヤシ脂で炒めたナスとキャベツ（脂肪酸）と新鮮きゅうりで食事開始です。

とくに食欲もないのですが、徐々に胃をならしていかないといけないので・・・・質素にいきます。

夕方に、また同じものを食べて・・・・会社で少しおやつを頂いて・・・・

夜は何も食べずに水分とDEARMEE還元塩をすこしなめただけ・・・・・・・。

体重は３キロマイナス、体調良好、目の疲れもスッキリ、頭も快調！！よく眠れます。

これでまた・・・美味しいと感じる味覚がより活発になり・・・・美味しくパワフルに日本酒とワインが飲めます！！(/_;)

朝からグリーン生を３００ｃｃを二回のみました。

写真は、水、DEARMEEソルト、酵素ジュースです。９：００の出勤までに水分は１ℓ摂取しております。

あと１ℓの水分を本日ゆっくり摂取しながら過ごします・・・・・。

３日目の朝をむかえ、生理二日目です。生理と合わせたわけではないですが・・・・偶然かさなりました。

さすがに３日目になると、身体もなれて「まだまだ断食できそう」と思うのです。いつもの日常の「目の疲れ」や「不眠感」もとれて

「熟睡」できます。からだは楽です。!(^^)!

生理と重なりながらも・・・まったく感じない「生理痛」・・・「肌の好調」です。

何度も断食をいろんなかたと、かたちを変えて経験してます・・・・断食中の体調はそのひとの生活習慣によってちがうのです。＊ここは重要です。

ただ・・わたしは定期的に繰り返す中で「確実に免疫力があがってます」そこは確信がもてております。

断食の本はたくさん世の中にでております。わたしは船瀬俊介先生の斬新なもののいいかたが好きで「長生きしたければ食べてはいけない」をたまに繰り返し読みます。

森山晃嗣先生の栄養の話も大好きですが・・・両者、重ならない部分も少しありますが、もののとらえかたは人それぞれなので・・・自分で経験してみるように心がけて生活しております。

昨日から断食はいり二日目の朝です・・・・空腹で眠る「熟睡」のあとの目覚めは爽快です。

はじめて（断食）を耳にすると・・・「絶対無理」と拒絶するかたも少なくはありません。

体は極限の状態を感じると未知なるパワーを発揮し・・・・再生能力が高まるのす。

「身体つくり仕事の一部」

美肌作り・・健康管理・・・胃腸のリセット・・・脳のリセット・・・体重のリセット・・・・

日頃を見直しながら・・・３か月に一度は断食をおこなってます。

こんな私でも・・・６年前の断食初心者のころ・・断食後の副食に失敗して「食道炎」になりました・・・・断食直後に日本酒を

みなさんの想像を超えるほど飲んだのです・・・っというか、断食後はめちゃめちゃ「美味しく感じることができます」味覚が正常になります。

こんな失敗談をふまえてですが・・・・・もしも断食を検討するなら、必ず計画的に行ってください。

わたくしごとですが、昨日、携帯電話を水没してしまい・・・(*_*)

身体の断食だけでなく・・・携帯までもリセットです。

過去のすべてとサヨナラです・・・・・・・。と、前向きに考えるしかありませんね(*_*)

写真は「月下美人」の咲き終わりです。月の世に花開き、その美しさは一夜だけ咲き誇る「月下美人」

花の命は短いのです・・・・。一度の人生、咲き誇るには・・・努力は必要不可欠ですね(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

「身体は仕事の一部」・・・あの坂本龍一さんがコメントで残した言葉に深くうなづけました。

「自分がおすすめの美酒」

ありがたい「美酒」をまずは神棚にあげさせていただきました。

今日から断食に入るので、断食終わったら・・・最高な状態の味覚でいただこうと思います。

そして・・・・神棚の榊を買いにいったら・・・おまけでありがたいカーネーションもいただきました。

「美酒」と「花」・・・ラッキーデイな一日でした。!(^^)!

茄子がたくさんとれる季節ですね。

我が家にも茄子がきましたぁ(#^.^#)

新鮮なうちに「今日の差し入れ」を作ります。

油はココヤシ１５０グラム、茄子２個（大）塩たまり漬けの素１００ｃｃ

茄子は油をたくさん吸ってしまいます。通常の油だと・・・茄子を食べるというより油を食べているみたいなので心配な感じ(-.-)

ココヤシなら植物の飽和脂肪酸だから酸化に強く・・・中鎖脂肪酸がたっぷり！ラウリン酸が４６％も含まれ・・・油なのにダイエット効果大！！魔法の油ですよ。!(^^)!

①茄子を食べやすい大きさにきる。②フライパンにココヤシ油を入れ１分・・油が温まったら①を入れ揚げるというより・・油を茄子に吸わせていく・・・（揚げ炒める感じに・・・）③油を吸って少し焼き目がついたら、塩たまり漬けの素をいれて火を止める。

＊塩たまり漬けの素がなければ、麺つゆでもオッケイです。

あまりにも簡単なのに・・・・・・まるで「ちたけ」が入っているかのようなおいしさでご飯が止まらなくなります!(^^)!

いい食材と調味料で「身体つくり」「美肌つくり」「若返り」

小学生４年生から愛用の裁縫箱

ユニホームのほつれを直そうと久しぶりに開けると・・・・

古い切手や高校の卒業のときにもらったとみられる「第二ボタン」が入っていました。

わたしの彼氏だったひとが行ってた学校のものではなく・・・・・(-.-)いったい誰のものであるのか？わからないものが入っておりました(-.-)「忘れるな！！」って感じですよね。

こんなところに隠したのか？・・・・・・いろんなものが詰まっていた裁縫箱を見ながら・・・十代の頃の自分なりの今となっては小さな悩みがおかしくなりましたね。

またさらに歳を重ねて、この裁縫箱を開けたら「今」抱えてるすべてのことが・・・笑いとばすことができるのでしょうか？

いつの時代よりも「いま」が一番いいと思って生きていたいです。

らっきょう、たまご、ゴーヤ、チーズ・・・・・すべてたまり漬けにしました・・・・・!(^^)!

超便利で美味しい「しろたまり」(#^.^#)