宇都宮からの帰り道・・餃子をテイクアウト！！

餃子といえば。「玉生の玉龍」夕方４時から８時までの平日営業なのでなかなか買いに行けないのです。

焼き立てをお店で食べるのが一番ですが・・・サロンに戻るよていもあり・・・買って帰りました(^^♪

おかみの作るタレ。皮の味。なんといっても、臭い！！いまどきの餃子は遠慮がちです。やっぱり！！臭いのが最高にうまい（●＾o＾●）

冷蔵庫にあったもので「今日のスタミナ源」

豆腐、ひき肉、ピーマン、（ひき肉は購入後すぐにＤＥＡＲＭＥＥソルトをふっておきました）

朝からしっかり食べて今日は午後宇都宮で勉強会・・・・昼は抜きです(^O^)

照り焼きチキンとわかめスープ（千里馬）風・・・・・・・鬼怒川の高徳に千里馬（ちょんりんま）という焼肉屋がありまして、子供のころからの行きつけでした。わたしは、千里馬のわかめスープやタレが大好きでしたが、ここ２０年は行ってません。「あるかな？」

味は再現して作ってみましたが、私以外は千里馬の味がわかるスタッフはいないので、自己満です。

写真→は、マイブームの「いぶりがっことチーズ」「トリュフさらみ」いずれも成城石井で購入しました。

チキンは買ってきてすぐにタッぱ―にあけてDEARMEEソルト１ｇをふりかけニンニク１かけらをすりおろして酵素（ファストザイム）５０CCに浸しておきます。今回は３日くらい冷蔵庫に保存してありましたが、１日ほどで大丈夫だと思います。

①フライパンを温めココヤシ油２０ｇチキンを並べDEAMEEソルト０．５gと黒コショウ０．１ｇをふりかけ弱火で五分（油はねを防ぐ意味と熱を早くとおす意味でアルミホイルでかるくふたをする）②返して３分きちんとアルミホイルふたをして、弱火でお願いします。

昨夜「しゃべくり７００」で徳井さんが作ったナポリタンをみて・・・わたしも作ってみました。ナポリタンって誰もがそれぞれの思い出の味があると思います。

私の思い出ナポリは「矢板のゴルフ練習場・・・ウィング」で練習しているところで食べれた「ナポリタン」です。たしかサラミが入っていたような・・・・・あれは確か・・１９歳のころ・・・・(^O^)

今から２４、５年まえの話・・・ちょっと贅沢な練習でしたね。「ナポリタン」目的か「練習」なのか？わからない頃です。ちなみに練習後は、近所の「やきとり登」で寄り道したような・・・・今でもあるのかな？

ってわけで、今日の「ナポリタン」はゴルフ練習場の再現です。

ピーマン大好きなので、たくさん入れました(^O^)

あの頃・・ナポリタンやピザって憧れの食べ物だったのよぉ(^^♪田舎者なんでね！！

本日はミーティングです。

今月の課題はお肌の悩み別プレゼンです。

シミ、ニキビ、しわ、敏感肌などのプレゼンをスタッフひとりひとりが発表して、誰が一番わかりやすく説明できるかを競います。

みんな、夜中までレポート作ってきて一生懸命なプレゼンでした。

今回のトップ賞は、熊谷の「敏感肌・・アトピーについて」のレポートでした。商品は、非売品のアリゾナ産の蜂蜜でした。「ターンオーバーセラピー」

わたしたちは「生まれ変わる治癒力」が自らそなわっております。

レタスにチャーハンを巻いて食べるのは「ムロ」さんスタイルです。

先日のあまりご飯を冷蔵庫に保管していたのでチャーハンにしました。そして、ひじき煮もてんこ盛りです。朝からしっかり食べたので、おなか空かないねぇ。

電子レンジなしの生活でも、しっかりリサイクル料理が出来るんですよぉ(^O^)

土曜日（雨）

朝起きて・・厚手のパジャマだと汗をかく気温でした。一日は神棚の榊を変えます。榊を買いに花屋さんに行ったら「ガーベラ」の花をいただきました。花は貰うと幸せになりますね（●＾o＾●）

もう春ですね。しかも色も可愛い春って感じ(^^♪

エルスタイルでは今日からサロンでお米を炊きはじめました。なるだけコンビニのお世話にならないようにと・・

がんばって欲しいなぁ～

今日の事件・・・・・「サロンを走るなぁ～＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／アタシハダアレ?」

「不審な人は鍵を開けないこと！！(-“-)」春になるとなぜか？うかれた人が現れる(-“-)

秋田の名物「いぶりがっこ」は大根の燻製です。「大大大好き」です。いぶりがっこをチーズと一緒に食べるのがお気に入りなんです。(*^_^*)これは、成城石井で購入してまいりました。東京から「いぶりがっこ」をバッグにいれて帰ってきました。少し臭うかもしれませんが・・・大変申し訳ありません・・・・美味しいのです。ちなみにチーズはあまりくせのないものをおすすめします。

じゃーん（●＾o＾●）ツバメの巣です。かの有名な高級食材です。若返りに・・・無敵です。あの「EGF」を含むのです。食べる「EGF]です(^O^)この、ツバメの巣でアロエとニンジンのゼリーにしました。

そして、ツバメの巣の残り汁は「美容液」として使います。

この時期に我が家にいらした方はラッキーですね。

貴重な「ツバメの巣」です。明日から食べますよ（●＾o＾●）

たまにステーキも食べたくなる・・・牛肉は２ヶ月ぶりです(+o+)朝から自分で焼きました。

牛のみすじステーキ１００グラム・・・たぶんお店で食べたら￥５０００円から￥１００００円はするであろう・・・・ステーキは自分で好きな味付けで好きに焼くほうが・・わたしは美味しい！！隣のスーパーで￥８９５円です。

ＤＥＡＲＭＥＥソルト１グラム、コショウ０．５グラムで下味をつけておきます。フライパンにココヤシ油６グラム溶けたらガーリックを香りつけにいれ（中火）。油がはねないようにアルミホイルで肉をおおう（３分）肉を返してから強火にしてブランデー６ｃｃをくわえ５秒で出来上がりオッケイ)^o^(

わたしは大根おろしとポン酢で食べるのがおすすめです。

＊朝起きてニンジンアロエジュースとオメガミネラルとアークティックシーは飲みました。たまにのリッチ朝食ですが・・すごく美味しかったです。