黒大豆をココナッツ糖　還元塩で漬け込みました。

千石黒大豆は、免疫力アップの特許の大豆です。

最高級甘味です。✨

豆をつけるお水のこだわりはターンオーバーセラピーwater古代の山の水を再現したお水です。弱アルカリの作り出す身体には、虫がつかない　し、ガン細胞もつきにくいと言われます。

ターンオーバーセラピー®︎マルシェで体感ください。

次回は8月9日です。

罪悪感ないハンバーガー🍔

パンは、黄色えんどう豆のパン
amazon ゼン

卵(九州ファーム)
手作り還元ソーセージ
無農薬
キャベツ
玉ねぎ
(愛知の友人の菜園)
還元ケチャップ

千石黒大豆は非常に抗酸化力があります。

ポリフェノール　アントシアニン　etc

イソフラボンetc

免疫力を高める特許を取得した貴重な大豆です。

水に浸すと　すぐに鮮やかな色が滲み出る。

煮たり　蒸したりして　さらに鮮やかな色は褪せることはありません。

昨夜　蒸した豆から　鮮やかでトロミのある黒豆乳ができます。

豆は柔らかふっくら　味噌　作りの材料にします。

 黒豆乳

鍋の蓋　洗うのが一番大変です。

アントシアニンがこびりつく

栄養価の高いものの色　ありがたい汚れをやっと　洗った　鍋の蓋です。

※白い服装は禁物です。

出来上がった豆は　うっとりするほど美しい！

抗酸化力の強い物は　意思が強いですね。

あさから　鍋の汚れとの戦いでした。

わたしのお気に入りスペース

キッチンの一角　の発酵棚

ここで　味噌　や麹を　発酵します。

今は　ネクタリン🍑とアボカド🥑の熟成に

スペース使ってます。

いつもいるキッチンに　デビ夫人の本を飾ってます。

発酵棚の上ですが^_^

いつまでも　綺麗を忘れないために

今度こそ　選ばれる女　になるために

目標にしてます。✨

昨日は、還元料理®︎を広める会

と　いうか　　題名のないランチ会

集まった方10名

メニューは

 黒豆乳は絶賛！初参加のサキさんと記念写真

還元料理®︎ 化学調味料を使わない

農薬を軽減

化学洗剤を使用しない環境で

マイナスの電子たっぷりのお部屋でいただき、器もこだわりの還元皿　と言う徹底です。

食べてスッキリ身体が整う料理です。

朝6時　群馬から　モニカさんが野菜や果物を配達してくださいました。

気合いの農家魂に　信頼してます。

基本無農薬　低農薬の野菜です。

皮ごと丸かじり出来る桃🍑って初体験です。

なるほど　皮も美味いわ😋

朝6時  最高の食事です。

リペアは、10分で完了する施術です。

Tさん60代　2回目のリペア終了後が向かって右側です。

ハリと弾力がでてます。

ますます若く美しくなっております。

4回目終了後が楽しみです。

向かって左がリペア前の瞼　右はリペア2回目施術後です。

お肌のオートファジーターンオーバーセラピー®︎

弾力が生まれ　若返りました。

Ｙさん60代女性

還元糠床講座　無農薬の糠と還元塩でこの世にただ一つの糠床をつくる

手は、イオン化水で清めて決して石鹸で洗いません。

化学成分で常在菌は死ぬのです。

素敵な糠床をみなさん持ち帰り　可愛がってください。

そして還元料理　ご飯は発酵酵素玄米を50分で炊きました。今日は、自家製ソーセージと無農薬のジャガイモでジャーマンポテト　にんじんとビーツ蒸し　くるみ　糠漬け　茄子還元味噌　炒め　黒千石大豆の味噌汁　もずくです。

ターンオーバーセラピーとオートファジーの促進料理です。

目黒ティーサロン企画！！

ターンオーバーセラピーマルシェのあとは、

表情筋トレーニング

白坂あおい講師を筑波からお呼びしました。

丁寧に　笑顔の作り方をご指導頂きました。

白坂先生は、歯科衛生士の立場もあり

口元プロフェッショナルです。

又の企画を楽しみにしております。