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人工皮膚の研究で有名な「黒柳能光 教授」の勉強会に参加して参りました。

と、いうのもシミのお手入れをするうえで欠かせない「ルーエ美容液」の開発者であることが、参加するきっかけになったのですが・・・。

 

IPS細胞についてや、肌再生のリアルな映像は、わたしにとっても理解が難しいものでした。

が、簡単にまとめるとしたなら・・・・人間がケガをしたときには必ず再生する機能は備わっている・・・が、しかし

再生には「ヒアルロン酸」「コラーゲン」の力が必要になるということ・・・。

すなわち、肌の水分が多く、弾力がある人の再生はスムーズでありますが・・・・そうでない人には

そこに補わなければならないということである。

年齢肌には「EGF(美肌再生因子)」が必要であるということです。

 

私事ですが・・・コラーゲンを作るたんぱく質、ビタミン(プロテイン、デイリー)

ヒアルロン酸をつくるムコ多糖類、(アロエベラ)いわゆる食べ物(良質な)はやはり大切な材料であります。

自分自身の食べているもののチョイスが今ひとつ自信がないかたは、健康食品で管理することをお勧めします。

いつも気になっていたレストランでランチをしてきました。

恵比寿の「わたりがらす」という無農薬や自然がテーマのレストランです。

店内には「ギリシャ料理」のレシピ本があり・・・海外の豊かな自然料理の味をイメージしながら料理を待ちました。

ランチは、「チキングリル」「魚」「野菜」の3種から選ぶのがこの日のメニューでした。

ただ・・・他のお客様が口々に「カレーはないの・・・?」と、残念そうに言っていたので人気メニューはカレーなのかな?と想像しました。

わたしはトレーニングの帰りだったので迷わず「チキン」を選びました。

写真写真 (1)

野菜たっぷりの味噌汁、発芽玄米ごはん、野菜のつけ合わせは野菜の味がひとつひとつしっかりついていて香りがする感じでした。

味付けはやっぱり「ギリシャ風??」だったのでしょうか?香辛料が際立ちました(●^o^●)

¥1080でした。今度はカレーに出会いにいきたいと思います。

ターンオーバーセラピー

本日朝の番組で「パワーフード」「自然食」が放送されていました。

あっ、そういえば冷蔵庫に「チアシード」があったなと・・・・

テレビの影響で本日の朝食を「チアシードドレシッシング」でサラダを作ってみました。

写真 (3)ほうれん草、にんじん、きのこサラダ

(チアシード、白だし、黒酢、オメガ3オイル)

ただ・・・この1回で何かの美容を得られると思うなら無駄な抵抗だと考えます。

すべてが、バランスであり、「継続」でありますからね・・・・。

話しは変わりますが、

体幹トレーニングも・・・・筋肉の付き方も・・・すべてが「継続」であり・・・すべてにつながっていると考えてます。

実際、体幹トレーニングを行った日はよく眠れます。(よい睡眠がとれるのは大切です)

そして、体幹を鍛えているつもりが・・・嬉しいことに「フェイスラインがたるまなくなります」

これは「継続の実感」です。

お肌のお手入れで(特にニキビ)1回で綺麗になっても・・・また、ニキビができる。

また、がんばってケアしても、綺麗になってまたにきび・・・。

繰り返しながら少しずつ綺麗になる・・・・。(ダイエットも・・・体幹も・・・etc)

ターンオーバーして綺麗になっていくのです。

自分を造り上げることは「継続」であるこを忘れないでがんばりたいですね。

ちなみに、昨日は体幹トレーニングの日でしたので・・・。夜の食事は

ささみ焼肉でタンパク質をとりいれでいます。(よい筋肉を補うように・・・)

写真 (4)

ささみ、キャベツ、ニンジン、きのこ。シシャモ南蛮漬け、アスパラ、高野豆腐、さつまいも。

ターンオーバーセラピー・・・・この1食が未来の自分を美しく保ちますように・・・。

願いをこめて・・・・。

息を吸って吐いて・・・・。これが、人間が生まれてから一番にする動作です。

息を吸って吐いて・・・・ゆっくり正しく動いて深層筋に効いてきます。

体幹を強化して美しい姿勢に仕上がります。

「ピラティス」レッスンはじまりますよ~。

少しづつ・・・無理しないように・・・・鍛えてゆく個人レッスンです。

マンツーマンだから・・・正しい動きや呼吸が身に付きます。

一緒に自分磨きを始めましょう!

 

写真 (5)この餃子の中身は

キャベツとささみのみです。味付けはDEARMEEソルトのみ。

先週春巻き作ったあまりキャベツを芯ごと全部ミキサーにかけて水気を切っておきます。

きららのために買っても食べきれなかった「ささみ」ゆでてからミキサーにかけて、餃子の皮に包み

ココヤシ油とゴマ油で焼き蒸しです。

わんさか野菜とタンパク質がとれました。

これでキャベツも成仏しましたね・・・。(*^。^*)

写真 (4)休日に東京都庭園美術館に足を延ばしてみました。

昭和8年に建設されたアール・デコ様式の旧朝香宮邸とその空間をを活かした展覧会、そして緑豊かな庭園が調和した

ユニークな美術館です。

今回は4月から7月5日までの開催で「ルネサンスのジュエリーと名画」「メディチ家の至宝」

時間もあったのでゆっくりと芸術品に見入ってきました。((p_-))

ルネサンス文化発祥の地、フィレンツェ。この地に300年に渡って君臨したメディチ家。優れた芸術家たちの強力な擁護者となった一族の名

は、ルネサンス芸術の代名詞と言っても過言ではありません。

(昔・・・・社会科で習ったよな~(p_-))

あらためて、世界の芸術を目の当たりにすると・・・迫力に圧倒されますね。

ゴールデンウィークともあって混んでいたので今度はゆっくり平日に来ようと思いました。

庭園にある大きな樹齢の木をずっと眺めていてもあきることがないと思います・・・。(*^。^*)

庭園入場100円、美術館は1400円でした。庭園にだけでも・・・いってみる価値大ですよ。

おうち料理研究家の「みきママ」さん、明るくてかわいいですね~。

みきママ料理を見本にして・・・・そして、調味料を少し変えて、気になる2品を作ってみました。

まず「ししゃも南蛮漬け」・・・・変えたものは・・・砂糖→ココやし糖(ナチュレハニー)サラダ油→ココヤシ油(ナチュレオ)

ミニトマト→赤パプリカ

写真 1 (1)これ、本当に激ウマでした。(^^)/

もう1品は「春野菜の春巻き」

写真 2 (1)

サラダ油→ココヤシ油。

塩→DEARMEEソルト

揚げ物ですが春野菜(キャベツ、アスパラ、えのき、ニンジン)ぎっしり詰まって野菜たっぷりパーフェクトフード!(^^)/(オイスターソースで味付けです。)

これも激ウマ・・・私は、ナンプラーと、あま酢をつけていただきました。

美味しい!天才!組み合わせの達人!みきママ可愛い!

2品作って、後片付けまでして60分かかりました・・・・(p_-)けっこう疲れた。but

自分のために作る料理も心の癒しになります。

今日はめったに食べない揚げ物を・・・なぜか、作ってみたのでした。(自分で揚げると安心だからね)

 

「ハーブ」が届きました。(名古屋の福岡からです)

写真 2写真 3写真 (4)

ティーツリー、カモミール、ミント・・・・・そして、タイのココナッツオイルとタイの醤油や無農薬の玉ねぎなどが届きました。

最近、のどの調子が優れずにいたので、さっそくカモミールとティーツリーを生のままティーポットにお湯をそそいでみました。

ミントもミント水にして思いっきりハーブに浸ってみました。

部屋中がハーブのいい香りにつつまれ呼吸が楽になりました。(*^。^*)

もっと送ってもらおう・・・・。自然な香りがとっても気持ちいいのです。

写真 (3)写真 (5)写真 1 (1)

ハーブの香りの中で「おいしく朝食」もいただきました。

簡単とりの炊き込酵素玄米、ほうれん草と干ししいたけと高野豆腐の卵とじ、チキン生姜焼き、ぬか漬け、ほうれん草サラダ(オメガ3、DEARMEEソルト、酢)

おかげさまで元気になりました。

実は・・・・・、食欲なかった。(p_-)

食欲のないきららちゃん・・・・ミルクばかりでは栄養が偏ってしまうなぁ・・・・

ちょっと高級だけど・・・ナチュラルハウスの「ささみ」(4本¥780)を購入してみました・・・・。

写真

なんと・・・「たべた」おかげでぐっすり眠ってます。(p_-)

おいしいのは・・・わかるんだね・・・・困ったなぁ・・。(これから何をたべたらいいのか?)

20160428_071930ほうれん草のサラダ(オメガ3オイル、DEARMEEソルト、酢)

「ささみ」添え

きららの「ささみ」を味見させていただきました。(な~るほど、おいしい)

きららの気持ちが理解できました。(*^。^*)

臭みはないし、やわらかいんだね・・・。

1本約¥200をキララと半分、1食分と考えれば・・・・4回食べて・・・・・う~ん(p_-)

ちなみに「ほうれん草」もナチュラルハウスのです。(これも、あくがなくて美味しい)

きららも・・・防腐剤や化学成分の味が苦手になってきたのか?…敏感な年頃です。

あと残りわずかの命・・・めいいっぱいわがままいってもいいですよ・・・。

いままでず~っとおりこうだったもんね!きらら。

ご飯もきららにあわせちゃうよ!ささみ半分いただきま~す。

ぬか漬け一年生を購入して二週間になりました。\(^o^)/

私の作った「ぬか漬け」・・・うまいですよ~。

写真 2春雨サラダ、にんじん、きゅうり、半熟卵のぬか漬けです。

この・・たまごのぬか漬けが「まじうま」(*^^)v

春雨サラダはぬか漬けははいってはいないですが・・・使用しているカニかまぼこがちょ~美味いのです。

だるま寿司さんのおやじさんに市場で買ってきていただきました\(^o^)/(お気に入りのカニかまは、スーパーのとは全くちがうんです)

食べてみないとわかんないですよね・・・。

写真こちらは、大根のぬか漬けです。

ファストザイム玄米、黒米、白米、を使った味噌おにぎり、にら卵焼き。高野豆腐の味噌汁。

ほんと、味噌やぬかの料理は素朴だけど・・・神秘的ですよね・・・(*^^)v