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20140603_105826季節の花「ラベンダー」1輪のラベンダーよりもたくさんの「ラベンダー」でもっと香るしもっと彩る・・・けれど・・1輪をずっとみると花びらひとつひとつに個性や表現がある。

うーん、いいかおり(*^。^*)癒しの代表ですね。

そして朝ごはんは20140603_08020020140603_080332

 

新鮮卵と玉ねぎとココヤシ糖とニンニク少々とココヤシ油DEARMEE還元塩で・・・・卵焼きをつくってみました。

白砂糖ではなくココヤシ糖で作ると色味がきれいな黄色になりませんが・・・体にいいということで大目に見てください。

写真右はこのまえ作ったヨーグルト・・・・・・甘いものが食べたくて、固形物を入れたくない・・少し疲れた六月の朝ごはんメニューでした。

移動日なので、「もったいない」気持ちで・・・・食材整理です。

季節の食材や季節の花・・・・・いろんな情報に左右されずにきちんと感じられることは体を作る意味でもとても大切なことだと思います。

そして、たべものをたいせつに思うことも・・・生きる意味で大切に思います。

日々、学ぶ中で思うこと・・・・・・

化学成分、化学調味料、化学繊維、防腐剤、農薬、・・・・インスタント・・・卵や肉や牛乳や果物、加工品、白砂糖、小麦粉(精製されたもの)・・・・は最近では悪者とされてます。

もちろん、わたしも・・・なるだけ摂取しないように心掛けております。

でも・・・よく考えてみると、これらは人間が作り・・・「石油」でさえも・・・・じつは天然物であることを忘れてます。

ただ、いろいろかんがえていると食べるものがなくなってしまいます・・・・・(お客様からも言われます)(p_-)

・・・・・・・だから、「ターンオーバーセラピー」です。生まれ変わる治癒力を代謝のエネルギーを高め、体に良くないと思われる物も自ら排出する免疫を高める努力をするのです。

それは、「食べるものです」あなたの食べているものであなたの血液が作られるのです。

ある本を読んだとき・・・「血液の汚れを浄化するために癌ができた。だから癌が汚れを溜め込んだくれている」と・・・ある意味・・・・なるほど・・・と思わせる一文でした。

今月も意識を高く食べてこう!!

ダウンロード (2)「DEARMEEソルトで熱中症予防」・・・・・・・暑い日が継続すると、決まって「熱中症」のニュースが話題になる。

水分は日頃から摂取する習慣があるといいのですが・・・・

体重1キロに対して50CCの水分が1日で必要な量です。50キロの体重なら2.5リットル・・・・

とお話しすると・・・頭ごなしに「無理!!」と返事が返ってきます。無理と決めずに少しずつでも水分を摂取する習慣は大切なんです。

DEAMEEソルトはナトリウムは少なくミネラルバランスが優れてます。500ミリリットルの水のペットボトルに1グラム程度くわえてお召し上がりください。

甘くないポカリスエットです。

わたしは17年間、毎日の水分は2リットル以上をお心がけております。

「健康がすべてではない。しかし、健康を失うとすべてを失う」

水分のない身体は免疫がさがる・・・と言われてます。

身体も…お肌も・・・水分がないと弱くなります。

20140601_132831ふきの煮物・・・・86歳のばあちゃんが作ったものですが、「うまいなぁ」香も味付けも「田舎料理」

ふきを剥いてるばあちゃんの手は真っ黒になります・・・。子供のころ私が手伝おうとすると、「女の子の手が汚れるからやるな!!」と言ってたのを思い出します。

大切に育ててくれました。ばあちゃんと「生け花」や「お習字」を習って・・・いつもわたしは不真面目で怒られてたことも思い出しました。

あと何回ばあちゃんに会えるのか?と思うと・・また来ようと思います。ばあちゃんはDEARMEEローションが大好きです。もちろんお肌は白く潤ってます。

20140601_155507ばあちゃんが取ったタケノコとばあちゃんが育てた野菜。

キャベツ、タケノコ、サンド豆を炒め物にしました。(ココヤシ油使用)

味付けは、DEARMEEソルト、あご出汁粉末1、醤油、ココヤシ糖!(^^)!

20140601_160917新鮮野菜に母譲りの味付けです。

あと何回ばあちゃんが作った野菜が食べれるのだろう・・・・・。あと何回ばあちゃんの笑顔が見れるだろう。

田舎の味は「山の幸」

 

20140601_09254120140601_092650きららは毎朝ヨーグルトに「にんじんくん生」を混ぜて食べてます。

きららの大好きな朝ごはんです。

牛乳1ℓ  ヨーグルト菌

牛乳を温める(滅菌した鍋)・・・60℃程度、ヨーグルト菌を入れる(滅菌した器具でよくかき混ぜる)鍋のふたを閉めて毛布にくるみ保温すること8時間くらいで出来上がり。

明日・・・会社にもっていきますね。

ちなみにきららは「カスピ海ヨーグルトが好きです」

カスピ海ヨーグルトが那須に売ってないのよぉ・・・(T_T)この前まで「みますや」に置いてあったのだが・・人気ないのか?ここ数か月置いてないのよぉ(T_T)

あのしっとり感がいいのか、味もマイルド・・・。わたしが作ったヨーグルトは気に入ってくれるかな(-.-)?

20140531_070058親子丼のご飯無しです。一人前って感じのヘルシー汁だく!(^^)!

材料  水150cc  鳥ささみ50グラム  玉ねぎ4分の1  あごだし1パック  ココヤシ糖10グラム  ヒジキ(あったので)卵1個

①小さなお鍋かフライパンに、水100CC沸騰したら玉ねぎスライスと小さく切った鶏ささみ肉を入れる。②水50ccにココヤシ糖をといて①にくわえる③ひじきをくわえ再び沸騰したら鶏肉の火の通りを確認して溶き卵を回しいれる。

やさしい味にいくらでも食べれそう!(^^)!

鶏肉の火の通りがわからないかたは・・・①の時点で5分煮てください。!(^^)!

ではでは、今日は人生最後の日・・・だと思ったら・・・一生懸命時間を使いましょう!!

 

 

20140530_133923優雅な花ですねぇ。

ピラミッドを作ろうと企画したとき、作るひとはどんなイメージを描いたのでしょうか?

最初から完成予定と出来上がり図はあったのは当然だと思うけど・・・・・

気の遠くなるような作業に逃げ出そうと思ったひとはいるのかな?

小さな石をこつこつと一つ一つ規則正しく丁寧に積み上げていく作業にきっと気の遠くなったはず・・・(あくまで私の想像)

半分までピラミッドが姿が出来たころ・・あと少しだなぁ・・・と希望がみえたり、一息ついたり・・・

そして、完成わずかというところで・・・体力の限界がみえたり・・大きなひと踏ん張りが必要だったり・・・・

もしも、完成のイメージが出来ない不器用な職人がいたら・・一歩一歩下を向いて言われた通りに努力をすれば

必ずみんなで完成していけるのに・・・・・努力を止めたらそこで終わる。

 

「今日の朝ご飯」

身体作りも一歩一歩・・・なるだけ自分で作る・・・食べて無駄になるものでお腹を満たさない・・・

残りの私の人生であと何回ご飯が食べれますか?

それを考えたら・・・無駄なご飯は食べられない・・・!(^^)!

身体の栄養になって・・美容によくて・・・健康に導くもののほうが無駄使いではないと思うけどな。

 

20140530_071541デトックススープ、ヒジキサラダ・・・鉄やミネラル、動物タンパク、キャベツ、玉ねぎ・・・良質な油・・・

簡単な料理でも・・・きちんと栄養・・買ったものよりひと手間かけたものがいいですね。

電子レンジを使わないと決めて16年ですが・・まさに一歩一歩・・ですが、いまの健康に役立ってます。

20140529_07134920140529_070008酢ブタのときの野菜が保存されていたので

今度は「ナポリタン」になりました。野菜を多めに入れ炭水化物は少なめにしました。トマトピューレと和風たれとソースで甘味をだして「昔ながらのナポリタン」に変身です。

油はココヤシ、パスタのゆでるのはDEARMEE還元塩、ゆで時間7分で完成まで10分です。

ちなみに保存野菜はDEARMEE還元塩をふりかけておいたので以外にシャキシャキなんですよ!(^^)!

 

20140527_214001最近のヒットは「だるま」のまもちゃんが作るなっとう巻!!

きゅうりの太さ・・・しそ・・ごま・・シャリの量・・・と絶妙な感じです。すぐに食べ終わります。

20140526_180657DEARMEEのお手入れは全く油分を使用いたしません。ローション水をたっぷり使ってしっかりと美肌再生していきます。

DEARMEEローション水だけで角質ケアから保湿まで行う水のエステです。

本日はA先生がお連れしたモデルさん・・・・ご来店の際のメイクしたお顔より3トーンくらい明るくなってお帰りになりました。

A先生からおみやげで持ってきてくださった「高麗の里のおいしい地玉子」を紹介します。

アレルギーの方でも安心して食べられる卵で、なんとも・・・にわとりさんのご飯がとてもいいものを食べてるんですって<(_ _)>恐れ入りました。

20140527_12022820140527_170420さっそくご賞味・・・「とにかくマロヤカです(*^。^*)」いい食材にDEAMEEソルト!!

抜群の相性です。

お肌もきれいになって・・・!!

とにかくA先生・・・・わたしも頑張りますので!!よろしくお願いします<(_ _)>心がこもったお土産をいつもありがとうございます。