新着情報

前回購入した貴重な納豆 賞味期限が2日過ぎてました。

さすがの無農薬大豆です。納豆をくるんでいた木の皮はボロボロ 納豆は半分黒く固くなってました。市販の納豆は、2日くらいでは、問題ない状況ですよね。^_^

納豆と卵があって完壁なタンパク質になって肌もピカピカ✨

 

半熟卵目玉焼き 鰯オイルサーディン 還元塩オイルレモン 還元糠漬け ポテトサラダetc

今日も幸せです。

第二日曜日ターンオーバーセラピーマルシェ

雨の中お集まり頂きありがとうございます。

ピカピカお肌で潤い保つ 来月もよろしくお願い申し上げます。

第三期生

還元料理マスター講座始まりました。

一日目 油を学ぶ

メニューは、

鱈のムニエル

罪悪感ないナポリタン

本日 ご来店の岡本様 先祖代々の糠床にターンオーバーセラピーの還元塩を使ってくれています。

毎回 糠の話しで盛り上がって楽しいです。

岡本様の糠漬けを本日もご持参いただきました。

今の旬は、大根 だそうです。

歴史を感じる菌🦠は、とても美味しいです。

ありがとうございました。

ちなみに岡本様は、dearmeeローションに糠を混ぜてお手入れするようです。

 

おそれいります。

いつもありがとうございます。

今日の朝食

無農薬にんじん 無農薬さつまいも

旬の味はそのまま蒸して食べました。

にんじんの葉っぱは、ココナッツ油で蒸し焼き

白すりごまとココナッツ糖と醬油で味つけました。かみごたえがあり味わい深い食感です。

 

昨夜は、まさこさんのおかげで、貴重ない納豆も手に入りました。

久しぶりに安全な納豆たべましたよ。

ザ 大豆 でした。

 

還元糠漬け

玉焼き

基本のひき肉

真鯛シーチキン

真鰯オイルサーディン

蒸しカボチャココナッツ糖合え

ご飯

本日の朝食

キャベツコールスローにレモンオイル漬け

オイルサーディン

カボチャ蒸し

ブロッコリーと赤ピーマンオムレツ

昨日2日の還元料理

玄米とひき肉のオムライス

菊芋と鶏胸肉の甘酢漬け

椎茸唐揚げ

キャベツとタケノコ炒め

カボチャ蒸し

還元糠漬け

コールスロー

還元スープ

低温調理で作ったオイルサーディン

骨も柔らかくて めちゃくちゃ美味しいです。

青春時代を思い出す一品なんです。

還元料理®︎

低温調理オイルサーディン

低温調理ぶり

還元糠漬けきゅうり

卵焼き

作り置き ひき肉炒め

大根煮物

季節の柿

卵焼き以外は全て作り置きです。

たった五分の時短調理

還元料理で美と健康!!

還元弁当 です。

朝3:30起きで 作った16人分のランチです。

身体に良い 代謝しやすい身体をつくる

食事です。