たまご料理続々・・・・・・。
定番の「たまご焼き」と「トムヤンｸﾝ鍋」・・・・・・。
卵焼き、白菜サラダ、ささみスモーク、なめたけ、味噌漬け、大根味噌汁、五穀米。
が夜ご飯。
トムヤンクンは朝ごはん（サバカン、わかめ、こんにゃくめん、卵、昨夜のあまった味噌汁ベースなので大根がはいってます。）
なんだかお通じがいいような気がします。＼(^o^)／
土日月と友人のWさんが我が家にお泊りしていたので・・・・いつものペースのライフスタイルが少し違ってました・・・・。
昨夜からはマイペースライフを取り戻し・・・・・粗食です。
Wさんがいてにぎやかだったので、いなくなると少し寂しい感じもしますね・・・・(^_^;)
天気予報では土曜の午後から雪ということだっだので・・・・日曜の朝にそなえて（雪かきの覚悟）那須塩原いりしましいた。
ところが・・・・軽く雪が降った程度におさまり・・・日曜朝は「霧」って感じで大事にはいたりませんでした・・・。
営業に支障なくて良かったです。
とはいえ寒波の影響で日本中は冷えているようですね・・・・大寒というのは本当なんですね(>_<)
私のバックの中
移動中のバックの中を見せちゃいますね～。
ほっかいろ を付けてモコモコのお布団かぶった「愛犬きらら」です。（電車の中でもおりこうに眠ってます）
きららは２０１１年に「危篤」といわれながら闘病生活をおくっておりますが、あれから５年ですよ～。
体重７００グラムだったのに・・・・なんと・・・・９５０グラムまで増えて・・・動く事はトイレとご飯くらいなのですが、きちんと自分でやります。
介護中ではありますが・・・・いがいに元気です。（*^_^*）
きららの下には「白菜」「ねぎ」がはいってます・・・・・。
どうせ雪で車も乗れないであろう（買い物いけないであろう・・・）予想から東京から食料も持ってきた次第でした・・・。
来週は暖かいそうですが・・・・・・。予報はあてにせず・・・・健康維持を心がけましょうね。
ココヤシ卵を使いたくて、
今回はなんちゃって「すきやき」を造りました。（朝ごはんです）
味付けは「ココヤシ砂糖」と「出汁汁」「しょうゆ」で冷蔵庫にあった白菜、ネギ、そして・・・こんにゃく乾麺です。
たまごが絡むとめちゃめちゃうま～い(*^。^*)豚肉はすき焼き用ではなく・・・・やがて生姜焼きになるはずで冷凍して置いた生姜風味の肩ロースでした。
（この際なんでもあり！こんにゃくが最高です！）
ここたま・・・・は、すきやき最高です！！さらっとしていまして・・・嫌味がないというか・・・・。さらっとおいしく食べられます。（つたわらないかな・・・・）
この組み合わせ最高デザートです。
毎朝のコーヒーを飲みながらチョコレート２破片とピリナッツ４粒・・・・高級な感じですが、少しずつですから・・・長持ちしますよ。
今までは、アーモンドやクルミでしたが・・・、ピリナッツがあるうちはこれが最高だわ(*^。^*)
ちなみに今日の朝ごはんは
鮭、なめこおろし、きゅうり古漬け、ココヤシ卵、古代米ご飯、大根とネギの味噌汁とグリーン。
簡単な朝ごはんを丁寧に用意すると、「こころが穏やかになります」
先日・・・・夜中に停電があったようでエアコンが切れていたことに気が付かずに・・・愛犬が風邪気味になってしまい咳が酷いので昨夜はリビングで添寝しました。
ベッドできちんと寝ないと体が疲れますね～。・・・ってわけで・・・朝ごはんを丁寧に作ってみました。（おかげで心穏やか）
話しは変わりますが・・・大根は凄いと思いますねぇ・・・・。なにより、「長持ち」で「栄養豊富」「おろしでは酵素がいっぱい」
大根は野菜室に必ずいれておきます。
今日は外出しなくては・・・・・【寒いなぁ】
焼き海苔、きんぴら、発芽玄米ごはん。
きんぴらと発芽玄米ごはんは同じマンションの「しろたさん」が朝届けてくれました。（高い金額の、発芽玄米炊飯器を購入したようです）
わたしのマイブームは「焼き海苔」です。（だいたい１日３枚は食べます・・・・。）
この焼き海苔も年末のお歳暮に「しろたさん」に大量にいただいたのですが。
おやつ代わりに食べるようになったのがきっかけで、「お通じがすごくいい」ことを実感しました。
いろいろと試しておりますが・・・・いまは「焼き海苔ブーム」(*^。^*)です。
チーズや脂質と一緒とっております。
これは先週火傷した私の足です。
熱湯の水滴による火傷です・・・ただ・・・こんな火傷になっているとは気が付かずに一晩放置してしまいました。
朝、お風呂に入ったときに「激痛」を感じ、気が付いた次第です・・・・（お風呂温度４５度）
そして、あわてて入浴後の「アロエ」ゼリーを塗布しました・・・・・。さすがアロエでした、なんと数時間後には痛みも引き赤味もひきはじめました。
ホントに回復早いです。過去・・・低温やけどなどや日焼跡・・・・先日の雪かき後のしもやけ？もあっと言う間に回復ですよ！
アロエベらジュースは１７年間飲んでおります。
きかっけはダイエットからでしたが・・・・継続は力でしょうか？現在のわたしは健康であり、肌にも水分は多い方だと思います。
アロエの凄さを感じたことは「逆流性食道炎」になったときです。
まだ世間に「断食」が知れ渡らない頃に・・・断食前後の副食の誤りから逆流性食道炎になってしまいました。
かなり酷くて「胃が収縮してしまっていました」
手の施しようもなく「固形物の摂取」が出来なくなりました・・・・大好きな美味しいものや、お酒を辞めました。
毎日の点滴や薬の服用・・・・で、顔にも吹き出物がでて、外にも出たくなくなりました。
もちろん、お客様の顔をみて話せなくなりました・・・。
何をやっても治らないなら・・・・・と、「全てを辞めてしまいました」薬や点滴など・・・・・。
そして、アロエだけを毎日５００㏄を飲みました。
当時アロエ１リットル￥５７７５でした。けれど、薬代や通院代を考えるとアロエの方が安いくらいでした。
わたしは・・・徐々にお肌が回復してきたのを実感し徐々に固形物は食べられるようになりました。
一生治らないと言われた胃の収縮も改善したものと思いました。（検査してないので回復した胃はみておりません）
あのまま薬漬けだったら・・・・と思うと恐怖です。
ものが食べられないほど生きていて悲しいことなどありません。
現在私は、好きなものを食べ、お酒もたくさん飲めます・・・・。
アロエのおかげだと改めて思いました。
今回アロエについて書きたくなったのは
わたしが３年ほど通っている「タイ古式マッサージ」の店長さんが「逆流性食道炎」の相談をうけたからでした。
顔をだしまーす。
松本さんです。
わたしは、いつも指名させていただいております。
うちのお客様も紹介させていただいております。
もちろん技術も親切丁寧です・・・。
長く健康でいていただかないと私の体メンテも差し支えますので「アロエ」をおすすめしました。
「消化力」を無駄に使ってませんか？
食べるという行為は、大量の消化液を分泌したり
長い消化管をフル稼働させたりする必要があり、体にとっては負担が大きいものです。
空腹でないのにだらだらと食べ続けたり、よく噛まずに飲み込んだり・・・・
そんなこころあたりありませんか？
ここで、あなたの生活をチェックしてみましょう。
２個以上あてはまる方は・・・・「消化力」を無駄使いしているかもしれません。
１、だらだらと間食する癖がある。
２、朝起きると胃がもたれていて食欲を感じない。
３、果物をあまり食べない。
４、お肉が好きでつい食べ過ぎてしまう。
５、あまり噛まずに短時間で食事を済ませがち。
６、夕食をとって２時間以内で就寝する。
７、お惣菜やレトルト食品、外食に頼りがち。
＊良くかんで食べ、酵素を補う食事を心がけましょう。
野菜、果物は大切です。
空腹の時間や固形物をいれない「消化」をやすめる時間は大切です。
全部あてはまった方もいましたか？
２個以上あったかたは注意してくださいね。
消化を休ませてあげることは「代謝酵素」を高めることにもつながり・・・・
若く美しい健康的な体になっていきますよ～（小さな努力の積み重ねが未来につながっていきます～）
（１部 フォーエバーリビングより抜粋。）
ココヤシ油とココナッツの搾りかすを食べた鶏の卵「ここたまご」
黄色が「蛍光色」のように眩しい！！（欲しいかた・・・おとりしますよ～）
聞いただけで体にいい卵ですよね・・・・。本日の大雪の日のランチです。（あっさりした感じの味でコクがありました。）
そして、ピリナッツ（奇跡のナッツ）です。
カリッとしない感じでしっとりっていうのかな？（見た感じと名前から勝手におつまみかと思っておりましたが・・・まったくちがいますわぁ～）
鉄や亜鉛も豊富なので・・・・女性のホルモンバランスをほどよく整えます・・・・・。
体にいいものって心にもいいような気がします・・・・。
今年のいきなりの大雪は那須にいて良かったです。
朝から雪かきで、なんと額と鼻とホッペがしもやけ？（いなかっぺな感じにしあがりました）
写真撮れば良かったなぁ・・・・。
傘は突風で折れました・・・・。
停電になるとコンピューターが大変です・・・・いまだに正常にならず・・・・。（電気系はまるでダメ・・・・）助けて欲しいです。
しかし・・・那須のお客様は頼もしいですね・・・・。（キャンセルなしです）
これから夜までみんなが無事に終わりますように・・・・。
雪はみているだけなら「きれいなんですけどね・・・・・」
１年に１回か２回程度ですが・・・・大騒ぎな雪の日ですね・・・・・。
お酒はぬるめの燗がいい～♪（やしろあき）
わたしは日本酒のぬるめの燗が好きです～。
土曜日のよるに近所のＴさんに「おいしいお酒が飲めるお蕎麦屋さん」に案内していただきました。
場所は「不動前」です。
お刺身は赤身とカレイと鯖です。
鯖のいしる焼き（う～んおいしい。毎日食べたい）
そして・・・程よいぬる燗酒です。
北海道厚岸の生牡蠣（ミルキーな味わい）
いぶりがっことクリームチーズと春菊と梅肉ソース（これは持ち帰りたい）
ってなわけでいい気分になり・・・・・肝心なお蕎麦は写真なし・・・・・。
Ｔさんのお酒のセンスが素晴らしいです・・・・・（またまた楽しいところに案内してくれてありがとうございます）
ずっと行きたかったので超うれしいで～す。
しかし・・・・いつもわがままいって言いたい放題のわたくしでごめんなさい・・・・。
飽きずに又よろしくお願いしま～す。
