第三期生

還元料理マスター講座始まりました。

一日目　油を学ぶ

メニューは、

鱈のムニエル

罪悪感ないナポリタン

本日　ご来店の岡本様　先祖代々の糠床にターンオーバーセラピーの還元塩を使ってくれています。

毎回　糠の話しで盛り上がって楽しいです。

岡本様の糠漬けを本日もご持参いただきました。

今の旬は、大根　だそうです。

歴史を感じる菌🦠は、とても美味しいです。

ありがとうございました。

ちなみに岡本様は、dearmeeローションに糠を混ぜてお手入れするようです。

おそれいります。

いつもありがとうございます。

今日の朝食

無農薬にんじん　無農薬さつまいも

旬の味はそのまま蒸して食べました。

にんじんの葉っぱは、ココナッツ油で蒸し焼き

白すりごまとココナッツ糖と醬油で味つけました。かみごたえがあり味わい深い食感です。

昨夜は、まさこさんのおかげで、貴重ない納豆も手に入りました。

久しぶりに安全な納豆たべましたよ。

ザ　大豆　でした。

還元糠漬け

玉焼き

基本のひき肉

真鯛シーチキン

真鰯オイルサーディン

蒸しカボチャココナッツ糖合え

柿

ご飯

本日の朝食

キャベツコールスローにレモンオイル漬け

オイルサーディン

カボチャ蒸し

ブロッコリーと赤ピーマンオムレツ

昨日2日の還元料理

玄米とひき肉のオムライス

菊芋と鶏胸肉の甘酢漬け

椎茸唐揚げ

キャベツとタケノコ炒め

カボチャ蒸し

還元糠漬け

コールスロー

還元スープ

低温調理で作ったオイルサーディン

骨も柔らかくて　めちゃくちゃ美味しいです。

青春時代を思い出す一品なんです。

還元料理®︎

低温調理オイルサーディン

低温調理ぶり

還元糠漬けきゅうり

卵焼き

作り置き　ひき肉炒め

大根煮物

季節の柿

卵焼き以外は全て作り置きです。

たった五分の時短調理

還元料理で美と健康！！

還元弁当　です。

朝3:30起きで　作った16人分のランチです。

身体に良い　代謝しやすい身体をつくる

食事です。

3回目低温調理

オイルサーディン　豚ハム　鶏ハムetc

還元お好み焼き

あっと言うまの3回目でした。

みなさん　チームワーク最高でしたね。

みんなで美と健康を手に入れて卒業です。

次は11月8日スタートです。

塾長

二期生２日目

還元糠床作り

付け合わせの無添加ハンバーガーです。

黄色えんどう豆のパン

卵つなぎだけのハンバーグ

手作りケチャップ

水キムチ

還元卵

還元糠漬けナス

ハンバーガーに罪悪感なし！！

めちゃくちゃ美味しい。