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近所の「寿司兆さん」たまにおじゃまします。

DEAMEEソルト使って板前さんが「白子焼き」してくれたり、刺身にふりかけてくれたりと・・・・私的にも「超満足!!」

おもてなしOK(*^。^*)です。

今度、板さんの髪の毛のクレンジングをお持ちしますよ(*^。^*)

 

そして、寿司兆さん「豆ごはん」をいつもご近所に配ってます。昨日はわたしもいただいいて帰りました。

「豆ごはん」もおもてなしですね。

頭がさがります。

忙しい時は「これ!!」10分で出来て野菜がたくさんとれてしかも「美味しい!!」「簡単」

半熟卵と相性ばっちりです。もちろん還元塩DEAMEEソルトとホワイトペッパーで簡単味(*^。^*)

 

注意:  ビーフンは炭水化物の中でもカロリーは高く、毎日食べると必ず「太る」ことをお忘れなく(p_-)

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なんか写真へたくそ~。いつもよりへたくそだ(p_-)

この間のハンバーグを味わいかえて和風味にしました。すごく美味しいかったんだけど。(p_-)残念20140326_100530

20140325_211130温かくなりました。おとめ座がラッキーな夜だったので、家ごはんではなく、外食しました。

昨日は月に1度の「神の手シロタさん」との食事でした。お互い時間が合わないから仕方がない・・・けれど、ふたりにとってご飯は超た・い・せ・つ・な行事なので命がけの空腹です。

目黒区八雲にあるイタリアン居酒屋に出かけました。ここは、オリエンタルラジオのフジモリさんの兄が経営されているようです。

「パテ」が美味しかったのですが写真忘れた(+o+)なにせ最初のころにでた料理は空腹が先だってしまい写真どころではなかった。(+o+)

写真は「ジャガイモとモッツァレラのラビオニ」です。代田さん絶賛でした。!(^^)!

ダッシュでたくさんたべました「豚肉料理」も美味しかったですよ。そして、何より、安かった!(^^)!だってボトル1本ワイン飲んだのに・・・・・・って感じ!(^^)!

「簡単節約野菜たっぷり焼肉!!」名店の味!!

この間の展示会のあと、関根と小林と「ふたご」目黒店にて感動のメニュー「たっぷりネギハラミ」をなんちゃって再現しました。

材料  豚肉しゃぶしゃぶ用150グラム  ねぎ青い部分3本分、キャベツ1枚葉、ココヤシ油、DEAMEEソルト、焼肉のたれ、酢。

①キャベツの捨てようかどうしようか?迷う1枚目の葉を千切り、DEARMEEソルト1グラムでかるくあえてひと晩置く。②ねぎの冷蔵庫に入れるには長すぎる部分(今回は青い部分を使いました)DEARMEEソルト1グラムでかるくあえて一晩おく。*DEARMEEソルトであえておくと、「しんなりしないで」ほんのり塩味がつき野菜の新鮮さはまだそのままに・・・・・(*^。^*)③フライパンにココヤシあぶら6グラム、熱したら豚肉(DEARMEEソルトを0.5グラムまぶしておいたもの)を一枚ずつ丁寧に並べる(中火)3分。肉に8割火が通った状態で①②をのせる。アルミホイルをふた替わりにのせて(弱火)2分で火を止める。肉の状態で火が通ってないようでしたら火を止めてからあと2分くらいおいてください。④焼肉のたれと酢を1:1で混ぜたものにつけて食べてください。(ちなみにカキ酢をつかっております)コショウもお好みでどうぞ。

「うまい。全部食べた」(*^。^*)       注意  わざわざ野菜の捨てる部分を使用しなくても大丈夫ですよ。美味しい部分で作ればさらに美味しいのは間違いありません(*^。^*)

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材料  あいびき肉300グラム  ココヤシ油15グラム20140324_155340

玉ねぎ1個

パン粉  50グラム

牛乳   大さじ4

卵    1個

DEAMEEソルト、こしょう、少々(各1グラム)

ナツメグ    少々

(ソース)バター大さじ1

ケチャップ大さじ2

ソース大さじ1

赤ワイン大さじ二分の一

①合いびき肉をよく練ります。ココヤシ油10グラムをくわえてさらによく練りまぜます。②玉ねぎをみじん切りにしておきます。フライパンにココヤシ油5グラムを熱して玉ねぎとDEARMEEソルト1グラムとコショウをくわえて炒めます(3分程度)③玉ねぎは覚ましておきます。

③パン粉に牛乳をひたしておきます。①にナツメグと②と③をくわえてよくまぜます。4つに分けてかたちをつくります。④フライパンにふたをして中火であたためておきます。(水滴をおとしてコロコロころがればOK)⑤  ④にココヤシ油5グラムをしき、形をととのえたハンバーグを並べ、1分中火のままでふたをする。弱火にして4分。ふたをあけて裏返して又ふたをして中まで火を通す【2分)。(肉汁が透き通っていればできあがり)⑤ハンバーグを取り出したあとのフライパンに、ソースの材料をいれてひと煮立ちさせたらソースもOK。

付け合せのニンジンはDEARMEEソルトで1グラムと水でゆでた後にココヤシ糖を大さじ2入れて漬けておきました。

ホウレンソウ胡麻和え   沸騰したお湯にDEARMEEソルト大さじ1いれホウレンソウを1分程度ゆで、水分をきって、てきとうに切っておきます。

練りごま1:ココヤシ糖3:だし醤油2を1:3:2の割合で混ぜたものとホウレンソウをあえて出来上がりです。

 

簡単にこげなくハンバーグを作ることができますよ(*^。^*)ちなみにフライパンのふたがない場合、アルミホイルで代用できますよ。

「うまいっす(*^。^*)」

パソコン様が10年の時をこえ・・・・機嫌が思わしくありません・・・・日頃感謝の気持ちが足りなかったか?わたしがもう少しでも、パソコン様を好きになっていれば、こんな事態にはならなかったのか?

とにかく緊急事態です。苦手な家電やをはしごしましたが「在庫なし」「設置が来月」消費税アップと転居シーズンが後押しで家電屋さんは大忙しで・・・わが社の一大事にかまってくれません(T_T)とにかく・・・苦手なわたしが立ち向かうのは難しい・・・壁です。それでも・・・やらなきゃ一大事です。

確かに・・・・こうなるまえに、パソコン様は「音をだしたり・・・」信号はありましたねぇ~。それなのに、寒いからなのか?と変な解釈しておりました。「ごめんなさい」不具合がおありでしたのね(T_T)

とにかく、大変です。

今日は、肉豆腐です。「それどころではありません」・・・・ちなみに今日一番親切だったのは「ヤマダ電機の大田原店」のかたでした。購入はヤマダ電機さまにしますね。!(^^)!わからないわたしに親身に聞いてくれました。

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手のひらから金粉出るって・・・・「サイババさん」さんじゃないけど・・・井上かずみさんもだすのよ・・・(=_=)ホントにホントなんです(*_*)今日もかずみさんが那須まで来てくれました。

DEARMEEソルトの話とか・・いろいろ話がはずみ・・・今日のランチは「ヴィンチ」イタリアンです。

20140320_140706はまぐりとほたるいかとウドのパスタです。かずみさん大喜びで「金粉でたよぉ」美味しいと金粉でるんですね((+_+))

季節のほたるいかと那須塩原のウドで・・・満足でした。

素粒子なのか?なんなのか?世の中不思議がいっぱいです。金粉うつしてもらいました。!(^^)!

どうか幸せになりますように・・・・・!(^^)!

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キャンペーン予定(●^o^●)朝の目覚めが最高です。(*^_^*)mail.google.comダウンロード (2)

DEARMEEソルトでアボガド納豆サラダ。各材料にDEARMEEソルト還元塩で下味をつけただけのシンプルなものですが、良質なたんぱく質がほどよく摂れる万能サラダです。0